近日，我區(qū)印發(fā)了《松山新區(qū)食品攤販整治規(guī)范工作方案》的通知，現(xiàn)對(duì)方案解讀如下：

一、出臺(tái)背景

《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《遼寧省食品安全條例》和《錦州市食品攤販監(jiān)督管理辦法》對(duì)食品攤販監(jiān)督管理均作出了規(guī)定，2017年《錦州市食品攤販整治規(guī)范工作方案》也提出了具體要求，《關(guān)于開(kāi)展食品藥品安全“五大行動(dòng)”專項(xiàng)整治的通知》（錦食藥監(jiān)發(fā)[2018]16號(hào)）將食品攤販規(guī)范整治列為了專項(xiàng)行動(dòng)之一。為全面規(guī)范我區(qū)食品攤販經(jīng)營(yíng)秩序，提升食品及食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管水平，確保食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，結(jié)合我區(qū)監(jiān)管工作實(shí)際,特制定本方案。

二、文件主要內(nèi)容

方案共分六個(gè)方面內(nèi)容：

（一）指導(dǎo)思想

（二）工作原則和目標(biāo)

（三）工作內(nèi)容

（四）具體部署和時(shí)間節(jié)點(diǎn)

（五）職責(zé)分工

（六）工作要求

三、具體整治規(guī)范內(nèi)容及階段劃分

一是開(kāi)展備案管理。根據(jù)《遼寧省食品安全條例》、《遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于做好食品攤販監(jiān)管工作有關(guān)事項(xiàng)的通知》（遼食藥監(jiān)辦流〔2017〕75號(hào)）、《錦州市食品攤販監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，進(jìn)入劃定經(jīng)營(yíng)區(qū)域、經(jīng)營(yíng)時(shí)段內(nèi)經(jīng)營(yíng)的食品攤販，需向街道（辦事處）申請(qǐng)登記備案，由街道（辦事處）發(fā)放食品攤販登記備案卡，落實(shí)食品攤販經(jīng)營(yíng)公示制度；食品攤販應(yīng)持《食品攤販登記備案卡》從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并將《食品攤販登記備案卡》懸掛或者擺放在食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備設(shè)施的顯著位置，簽定規(guī)范經(jīng)營(yíng)和食品安全承諾書(shū)。

二是強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法。市場(chǎng)監(jiān)督管理局要加強(qiáng)對(duì)食品攤位衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員健康證、加工銷(xiāo)售的食品質(zhì)量等的監(jiān)督管理。依法開(kāi)展對(duì)食品攤販出售食品的抽樣檢驗(yàn)，嚴(yán)厲打擊制售質(zhì)量不合格食品、制售《錦州市禁止食品攤販經(jīng)營(yíng)食品目錄》內(nèi)食品的違法行為。

三是引導(dǎo)和取締無(wú)證攤販。要鼓勵(lì)和引導(dǎo)食品攤販逐步進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品售賣(mài)行等場(chǎng)所，依法從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；綜合執(zhí)法局依法取締劃定片區(qū)外的食品攤販。

2018年4月10日至2018年6月10日，利用近2個(gè)月時(shí)間對(duì)轄區(qū)食品攤販開(kāi)展專項(xiàng)整治規(guī)范工作。4月10日至4月20日，為劃定區(qū)域、摸清底數(shù)階段；4月21日至6月5日為集中整治階段；6月6日至6月10日為總結(jié)驗(yàn)收階段。區(qū)食安辦認(rèn)真總結(jié)本次專項(xiàng)整治規(guī)范工作存在的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并于6月10日前將工作總結(jié)報(bào)告區(qū)管委會(huì)。

三、保障落實(shí)

一是各職能部門(mén)要按照職責(zé)分工落實(shí)好分管工作，及時(shí)組織召開(kāi)食品攤販整治部署大會(huì)，結(jié)合自身職能切實(shí)抓好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，按照方案的時(shí)間步驟、工作內(nèi)容抓好各自任務(wù)的落實(shí)，強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合，主動(dòng)作為。

二是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，區(qū)市場(chǎng)局利用下發(fā)《致松山新區(qū)食品攤販的一封信》等方式對(duì)食品攤販進(jìn)行宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造整治氛圍，進(jìn)一步完善舉報(bào)投訴制度，方便群眾舉報(bào)，努力營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心、重視食品安全的良好氛圍。

三是加強(qiáng)督查考核。區(qū)食安辦要在區(qū)管委的領(lǐng)導(dǎo)下，將食品攤販的整治規(guī)范工作納入到區(qū)政績(jī)考核范疇，切實(shí)加強(qiáng)督查考核。

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