為切實提升轄區(qū)校園食品安全管理水平，進一步壓實學校食品安全主體責任，保障廣大師生飲食安全，11月28日，區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)社會事業(yè)發(fā)展局組織召開校園食品安全業(yè)務培訓會，轄區(qū)內(nèi)各公立學校食品安全負責人參加會議。

培訓會上，市場局對遼寧省新出臺的中小學食堂“三統(tǒng)一 三透明 四規(guī)范”工作制度等政策性文件進行了詳細解讀。重點圍繞文件中的新要求和新變化，結合校園食品采購、貯存、加工、供應、留樣等關鍵環(huán)節(jié)，系統(tǒng)闡述了相關標準規(guī)范與法律責任，幫助各學校負責人準確把握最新政策的精神實質(zhì)和核心要義，進一步明確自身職責。

會議強調(diào)，各學校要牢固樹立食品安全第一責任人的主體意識，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，將食品安全各項工作抓實抓細，確保各項措施落實到位。

下一步，區(qū)市場局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，按照上級要求增加檢查頻次，通過日常檢查與專項指導相結合的方式，督促學校嚴格落實食品安全主體責任，共同守護好校園“舌尖上的安全”，為廣大師生營造安全、放心的飲食環(huán)境。