為落實餐飲服務(wù)許可分類管理制度,規(guī)范餐飲服務(wù)許可,加強餐飲服務(wù)單位監(jiān)管工作,新區(qū)衛(wèi)生局(掛牌松山新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局)于5月14日下午召開食品衛(wèi)生監(jiān)督工作培訓(xùn)會,區(qū)衛(wèi)生局局王鳳艷副局長、負責食品安全工作的同志及區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所(掛牌松山新區(qū)食品監(jiān)督管理所)全體工作人員參加了會議,培訓(xùn)會邀請錦州市食品藥品監(jiān)督管理所餐飲監(jiān)督科科長主講。
培訓(xùn)會首先講解了餐飲服務(wù)許可規(guī)范管理辦法,具體從餐飲服務(wù)許可審查類別、餐館類別、現(xiàn)場核查三方面進行解析,根據(jù)錦政發(fā)〔2011〕17號文件要求,區(qū)監(jiān)管主要為第二類和第三類許可要求,工作中審批最多的是第三類,因此從關(guān)鍵項、重點項、一般項三方面重點強調(diào)三類餐飲單位審批事項。接著從執(zhí)法要求、執(zhí)法內(nèi)容等11方面對食品衛(wèi)生日常監(jiān)管做了詳細的培訓(xùn)。第三講解了《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理辦法》(國食藥監(jiān)發(fā)〔2011〕178號)。
最后王鳳艷副局長對食品衛(wèi)生監(jiān)督提出要求:一是要不斷加強學(xué)習(xí),掌握食品衛(wèi)生監(jiān)督的法律法規(guī);二是要有高度的責任心,把工作作為己任,樹立良好的服務(wù)意識。
本次培訓(xùn)會為食品衛(wèi)生監(jiān)督工作人員提供了重要的理論依據(jù),為提高執(zhí)法人員服務(wù)水平與服務(wù)能力奠定了基礎(chǔ)。會后所有衛(wèi)生監(jiān)督人員表示,一定盡職盡責的工作,保障一方百姓飲食安全和生命安全,為構(gòu)建和諧新區(qū)做出應(yīng)有的貢獻。