為整治校園周邊食品經營亂象，落實創城關于“學校校園及周邊食品安全監管到位”要求，教育引導無證無照食品經營單位合法化經營，規范網絡食品經營行為，6月1日下午，區市場監督管理局會同凌南派出所組織轄區校園周邊部分經營業者召開了第一期食品安全法規培訓和清理無證無照工作會議，渤海大學、市實驗學校東校區校園周邊70余家小檔口、小餐飲、現場制售食品從業人員參加了工作會。會上，市場監督管理局就《食品安全法》、《食品經營許可管理辦法》、《遼寧省食品經營許可審查細則》、《遼寧省小餐飲經營許可管理辦法》、《網絡食品安全違法行為查處辦法》有關食品經營者主體責任、食品經營要求、許可要求、從業人員健康管理、食品安全自查、食品采購查驗、設施設備維護、法律責任、許可核查要求、網絡經營要求、食品銷售者現場制售食品要求等方面進行了講解培訓；凌南派出所就食品經營者配合監管執法、支持推進創城工作進行了宣傳引導。

此次培訓，使經營者明確了食品經營的法規要求、許可應達到的條件、問題改進方向和整改時限。下一步，市場監督管理局將針對食品不同業態組織開展相關培訓，以提升食品安全水平，擴大創城宣傳，推進創城工作要求落實到位。