為進一步規范少數民族食品市場經營秩序,保護和促進清真食品行業健康發展,10月8日,高新區民族和宗教事務局聯合高新區市場監督管理局開展清真食品安全專項檢查。
檢查組實地察看了商戶的清真食品生產經營許可證,對清真食品加工、制作專用場所及加工器具進行檢查,詳細了解食品原材料及加工品是否安全、清真,并向商戶們宣傳了《遼寧省清真食品生產經營管理條例》及清真食品生產經營管理方面的法律法規,要求各商戶提高認識,依法生產,規范管理,誠信經營,切實保障清真食品安全,維護好少數民族的風俗習慣和切身利益,嚴把清真食品入口關,不斷提高清真食品安全意識和責任意識。
(高新區 付紫菱)