為強(qiáng)化校園食品安全管理，提升從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)，保障師生飲食安全，高新區(qū)社會(huì)事業(yè)發(fā)展局分別于3月5日、9日舉辦學(xué)校、幼兒園食品安全專題培訓(xùn)。全區(qū)200余名中小學(xué)校長、園長、分管副校長、食品安全員及食堂從業(yè)人員參訓(xùn)。培訓(xùn)圍繞《遼寧省學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理指導(dǎo)意見》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等文件展開，系統(tǒng)解讀食材采購驗(yàn)收、儲(chǔ)存加工、餐具消毒、留樣管理等全流程操作標(biāo)準(zhǔn)。區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員結(jié)合實(shí)例講解風(fēng)險(xiǎn)防控要點(diǎn)，社會(huì)事業(yè)發(fā)展局則重點(diǎn)闡釋食品安全制度落實(shí)與膳食經(jīng)費(fèi)管理要求。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各校需深化食品安全管理體系，加強(qiáng)日常監(jiān)管與應(yīng)急處置能力，切實(shí)履行主體責(zé)任。此次培訓(xùn)旨在提升管理人員與從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)與專業(yè)能力，為構(gòu)建校園食品安全長效機(jī)制奠定基礎(chǔ)。下一步，高新區(qū)將持續(xù)強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，優(yōu)化飲食環(huán)境，確保師生“舌尖上的安全”，為教育高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。

（高新區(qū) 付紫菱）